鮮度保持剤 「除菌して鮮度長持」
最大8分浸け置きするだけで腐敗菌を除菌し鮮度が長持ち!
生鮮食品の酸化を防ぎます。
傷みやすいサニーレタスの鮮度が1週間以上経っても新鮮なのは、カルシウムとカリウムが吸収されイキイキ野菜に!
「除菌して鮮度長持」を水道水で100倍希釈した溶液に5分間浸け置き(左側)と 水洗いだけで鮮度保持液未使用(右側)を冷蔵庫で保管してテストしてみました。
2週間後、鮮度保持使用(左側)はまだ新鮮味があり食べられる状態です。未使用(左側)
のサニーレタスは新鮮味はなく食べられる状態ではありません。
※野菜によっては鮮度保持の時間が異なることがあります。
ほうれん草は20日経っても新鮮さは変わらず!
使用してないほうれん草は1週間が限度。
「除菌して鮮度長持」を水道水で100倍希釈した溶液に5分間浸け置き(左側)と 水洗い
だけで鮮度保持液未使用(右側)を冷蔵庫で保管してテストしてみました。
20日後、鮮度保持使用(左側)はまだ新鮮味があり葉にも張りがあります。未使用(左側)のほうれん草は葉も萎れ、新鮮味はなく食べられる状態ではありません。
※野菜によっては鮮度保持の時間が異なることがあります。
研究開発者の小林 晢が18年の歳月をかけて研究し、生み出してきた貝殻焼成カルシウムを
原料に生成した除菌鮮度保持液「除菌して鮮度長持」。
天然の貝殻を約1200℃で焼成した貝殻焼成カルシウムは厚生労働省の第9版の食品添加物
公定書(P6-477)に遵守した貝殻焼成カルシウムです。
食品添加物(天然成分)と天然成分にこだわった除菌鮮度保持溶液です
生鮮食品は腐敗菌等を軽減し、貝殻焼成カルシウムでコーティングされ新鮮な状態に!
◉貝殻焼成カルシウムによって、ミネラルとなるカルシウムとカリウムが吸収され、
イキイキ野菜に!
◉スーパーで買ってきた傷みやすい野菜や魚、肉を最大8分浸け置きするだけ!
◉貝殻焼成カルシウムの抗酸化作用により、腐敗菌や不純物、残留農薬を軽減し、
野菜は新鮮な状態に!
◉鮮度保持の浸け置きタイプは100倍希釈だからとてもお得です!
◉もちろん100倍希釈してスプレー容器に入れると非常にお得です!
(100倍希釈は1ℓの水に対して溶液10mℓ/容器のキャップに10mℓのメモリが付
いています。目安はペットボトルのキャップ約2杯分です)
※鮮度を長持ちさせたい方は浸け置きをオススメします。ただし生鮮食品は環境に
左右されることがありますので、早めにお召し上がり下さい。
「除菌して鮮度長持」のつけ置きの使用方法!
▪️浸け置きの場合(100倍希釈/1ℓの水に対して溶液10mℓ)
※専用ボトルキャップに10mℓの目印があります。
目安はペットボトルのキャップ2杯分です。
POINT 1. 浸け置きは最大8分だけでOK!ザルに野菜等を移し、溶液を水切りして
水で洗い流して下さい。
POINT 2. 浸け置きした生鮮食品を保存する場合はタッパーウエアやパック等に入
れて冷蔵庫で保管すれば新鮮な状態で鮮度が長持ちします。
「除菌して鮮度長持」のスプレーの使用方法!
▪️スプレーの場合(希釈済)
スプレーはすでに希釈されておりますので、そのまま生鮮食品等の全体に噴霧し
2〜3分置いて溶液を水切りするだけです。特に買ってきたばかりの生鮮食品に
噴霧して冷蔵保存しておくと便利です。(保存方法は上記同様です)